четвртак, 6. март 2014.

ZAŠTITA OD MRAZA

U odnosu na ostale faktore koji utiču na prinos, prolećni mrazevi imaju najveći uticaj na smanjenje prinosa. Mraz tokom samo jedne noći može u potpunosti eliminisati prinos. Jagode obično cvetaju pre poslednjeg mraza, naročito kada se koriste pokrivači. Ako je središnji deo cveta crne boje to je znak da ima oštećenja od mraza. Uzgajivači odlažu ulanjanje malča kako bi izbegli uticaj prolećnih mrazeva, ali se taj postupak može negativno odraziti na visinu prinosa sa više aspekata. Dodatnim nanošenjem slame u međuredni prostor pre vremena cvetanja takođe se povećava rizik da biljka tokom dana upije manje toplote, čime se ubrzava hlađenje tokom noći.
Navodnjavanje odozgo potrebno je u okviru zaštite od mraza, jer se cvetovi moraju posuti vodom da bi efekat bio vidljiv. Dokle god na cvetovima ima vode temperature će se zadržati na 0°C, jer voda oslobađa toplotu pre nego što se pretvori u led. Oštećenja na cvetovima događaju se samo pri temperaturama nižim od -2,2°C. Ovaj vremenski prostor između leđenja vode i oštećenja omogućava da se zasad u potpunosti prekrije ledom, a cvetovi i sadnice ipak zaštite. Međutim, ukoliko je mlaz vode koji se izliva na cvetove nedovoljan, temperature će sići ispod tačke na kojoj se događaju oštećenja, i zapravo tada mogu da ih prouzrokuju. Neophodno je izlivanje najmanje 25 – 38 mm vode na sat, odnosno 420-550 L/min po hektaru, da bi se obezbedila adekvatna zaštita. Vetrovito vreme uzrokuje gubljenje toplote, čime se zaštita od mraza umanjuje.
Pod ovakvim uslovima potrebne su veće količine vode. Navodnjavanje odozgo nema efekta u uslovima kada je vetar ekstremno jak, jer gubljenje toplote koja isparava može biti veće nego u uslovima zamrzavanja vode. Osetljivost cvetova na mraz varira u odnosu na razvojnu fazu. Otvoreni ili delimično otvoreni cvetovi su mnogo osetljiviji od čvrsto zatvorenih. Osim toga, cvetovi u razvoju su tolerantniji prema mrazu u odnosu na otvorene cvetove. Na zaštitu od mraza mogu negativno uticati i drugi vremenski uslovi. Mirna, vedra noć pre će stvoriti uslove koji izazivaju oštećenja, jer se toplota brzo gubi, i temperature cvetova može biti niža od temperature u neposrednom okruženju biljke.
Veća je verovatnoća da će mrazevi koji nastupaju posle perioda toplog vremena izazvati
veća oštećenja od onih koji slede iza pe ioda svežijeg vremena, zbog intenziviranog rasta biljaka. Temperaturu treba pratiti na delu zasada koji ima najnižu temperaturu, kako bi se moglo zaključiti o potrebi zaštite od mraza. Delovi zasada na nižoj visini biće hladniji od okruženja, a mogu biti značajno hladniji u odnosu na vazduh oko građevina. Uz to, zaštitu od mraza treba primeniti ranije ukoliko je relativna vlažnost vazduha niža, jer je tačka pojave rose niža u takvim noćima, i tada se niže temperature mogu očekivati.
Nemojte prekidati navodnjavanje ujutru pre izlaska sunca, i pre nego što led počne da nestaje sa biljke, ili počne da se prirodno topi.

Нема коментара:

Постави коментар